2014年 05月 27日
美味しい勉強会でした♪
昨日のこと、、板長とあかまつに乗り城崎へお勉強に行ってきました
「城の崎にて」の志賀直哉ゆかりの宿、三木屋さんにて、
日本酒とお料理の楽しみ方を、教えていただきました!
三木屋の若旦那さんは利酒師の資格をもっておられるんです
丹後のお酒も登場~!
丹後も但馬も、個性のある美味しい地酒と美味しい山海の幸があるんですよねぇ
実際に飲み比べもさせていただきました♪
3種類のお酒がどのタイプなのか~?
なんと若女将!3つとも大当たり~♪
本人もびっくりでしたねぇ
そして、お料理との相性にもびっくり
最後にもひとつびっくりは、、
バニラアイスに日本酒をかけて頂いたんですが、、
これまた合うんですよねぇ~
このちょっと茶色がかったお酒は、丹後の玉川さんの「タイムマシーン」
甘口で濃厚なこのお酒とアイス♪美味しかったですねぇ
お昼から日本酒をいただき、ほろ酔いで帰宅の若女将でした
丹後の美味しい地酒、お客様にも楽しんでいただきたいものの一つですねぇ
酒蔵めぐりもいいですねぇ~
女性のみなさん!日本酒は美容にもいいんですよ♪
若女将に地酒シフォンもねぇ
6月の父の日プランにもお出ししますよ~
最後に、今日の夕日さん♪
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最後までお付き合いありがとうございます。
こんな私でも、少しづつ、ちょっとづつ成長できればと思っています。
やさしいお客様と楽しい家族に包まれながら・・・
京都・夕日ヶ浦 砂風呂の宿「友善」
公式ホームページはコチラ
http://www.yu-zen.com
by y-tomoda
| 2014-05-27 23:28