2014年 05月 16日
今日のお楽しみは♪
こんばんは 友善若女将です
今日はいい天気でしたが風が強く、海もちょっと荒れてましたねぇ~
その波に流されたワカメが波打ち際にいっぱい

昨日お泊りのお客様も本日のお客様も、ワカメとりを楽しんでおられましたよ


ちょこっとお手伝いに行ってた長男坊です(笑)
このワカメ、地元では洗って広げて干して、天日でパリパリに乾燥させます!

そのまま、お酒のおつまみにもなりますし、
粉々にして、ワカメふりかけも美味しいんですよねぇ

今朝持って帰られたF様は佃煮にしようかなぁ~♪と奥様!
磯の香りを楽しんでくださいねぇ♪
そんな今日は、「母の日プラン」のお客様!
若女将の酒粕シフォンはこちら♪

この酒粕は伊根、向井酒造さんの赤米のお酒「伊根満開」の酒粕なんです!

ほわっとお酒の優しい香りと、少しの酸味♪
今日は生クリームとブルーベリーソースを添えてみました

「美味しかったよ♪」とお客様!良かった~♪
9ヶ月のさおちゃんとも、若女将&チビ女将楽しい時間を過ごさせてもらいました

きょうも1日ありがとうございました♪

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1位になったら若旦那はダイエットするらしい。。。ホントカナ~^^


最後までお付き合いありがとうございます。
こんな私でも、少しづつ、ちょっとづつ成長できればと思っています。
やさしいお客様と楽しい家族に包まれながら・・・
京都・夕日ヶ浦 砂風呂の宿「友善」
公式ホームページはコチラ
http://www.yu-zen.com
