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貴重な地海苔ですよ~!


こんにちは 友善若女将です

天気予報は大当たり~(>_<)

寒くなり、雪がちらほらしてる丹後ですよ~

情報では、豊岡の方は雪景色だとか、、、013.gif

お車で来られる方はどこで雪にあうか分かりませんので、

チェーンを積んで、気をつけて運転してくださいねぇ~

本日のお泊りさんは無事に到着されたので、一安心です!


しかし、この寒さで美味しくなる物もたくさんあるんですよねぇ~006.gif

その一つ、岩のり!
貴重な地海苔ですよ~!_a0200771_16345214.jpg

先日のお天気のいい日に、実家の母が岩のり摘みに行って持って来てくれました!

それを社長(お父さん)と金ちゃんが洗い、板海苔に042.gif

この地のりで作ったまき寿司は最高に美味しいんですよねぇ~012.gif

若女将が子供の頃は、おばあちゃんが摘んで来て、

カリカリに乾燥させた岩のりをおやつにポリポリと食べてました045.gif

髪の毛が元気なのは海藻をいっぱい食べてたからかな~(笑)

おばあちゃん家のお雑煮はこの岩のりが入ったお醤油味で、

磯の香りがして、大好きだったなぁ~

そして、お嫁に来た友善では、、

岩のりに潰したお豆腐が入ったお雑煮なんです034.gif

これがまた、美味しいんですよ~!!!

お正月にお泊りのお客様には朝食でお出ししてますので、

お楽しみに~029.gif

も~い~くつ060.gif ね~る~と~060.gif

その前にクリスマスですねぇ~037.gif

子供達はカレンダーを見ては「あと、00日だねぇ~053.gif」と037.gif

サンタさ~ん!

待ってるよ~023.gif





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京都・夕日ヶ浦 砂風呂の宿「友善」
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http://www.yu-zen.com

by y-tomoda | 2012-12-19 17:00